La paella siempre nos ha acompañado el martes de fiestas en la casilla, plato español por excelencia que es simplemente bordado cuando se prepara en manos de mi hermano Ismael. Parece ser que este año ha salido especialmente sabroso, por lo que desde aquí agradecemos al cocinero su mejor esfuerzo y felicitamos su trabajo para que en fiestas sucesivas nos deleite con un buen plataco de arroz después de la procesión de San Cristobal.
Por mi parte agradecerle se acordara que soy alérgico a las gambas preparándome a parte otra paella para mi gusto y disfrute.
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